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Juanfran Asencio, procedente de una familia con una tradición pastelera desde 1777, es conocido por sus espectaculares panettones. Hereda el nombre de sus abuelos, Juan Pedro, que era pastelero, y Francisco, panadero.
El panettone, es un producto estrella que Juanfran ha incorporado a las más de 100 elaboraciones que ofrece en su pastelería.
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Todo ello, sin perder el savoir faire de su padre: deliciosas tartas, dulces tradicionales, irresistibles chocolates y turrones…
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Sus panettones, elaborados con ingredientes de primera calidad, son totalmente artesanales. Su increíble textura y su sabor único, fiel a la tradición de este producto de origen italiano, te sorprenderá.
Descubre su gama de sabores y déjate seducir por sus rellenos de chocolate, turrón, naranja… caerás en la tentación.
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Juanfran Asencio ganó en 2018 el Premio a la Mejor Pastelería de España, y en 2019 fue reconocido, por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO), como la Mejor Pastelería de Europa.
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Pastelería Juanfran Asencio
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